Chương Chương 2 · 第2章
白樂天《地黃詩》雲：「與君啖老馬，可使照地光。」二者當俱可信也。漢
水魚者取蠶腸以作釣絲，雲雖掛千斤亦不斷。長只數寸，蓋皆未吐之絲耳。南人
養蠶室中，以熾火逼之，欲其早老而省食，此其絲細弱，不逮於北方也。《本草》
謂蠶婦不可食苦蕒，令蠶爛壞。處州人言，此菜家家養蠶，不聞有損。方書有治
蠶嚙藥，亦未嘗聞見被傷者。
汝陰尉李仲舒漢臣，山陽人，生平戒殺。雲釋教令置虱於綿絮筒中，久亦饑
死。有人教使置青草葉上，經宿沾露，則化為青蟲飛去。嘗試之信然，皆背拆而
化去。
生薑苗鋪薦席下去壁虱，椒葉能辟蚤，狗舌草花亦然。此草葉如狗舌，夏秋
生細花，始白漸黃，無甚香臭。花莖長出葉上，根已枯而葉不枯，俗又名狗蚤花。
剉細，以幹姜滋味和之，作餛飩餅夾食之，已泄利。葉搗如泥，可煆硫黃。原人
裴棐和之雲，嘗用之也。
本朝借緋紫服者，皆不佩魚。紹聖中，有引白樂天《罷忠州刺史還朝》詩雲
：「無奈嬌癡三歲女，繞腰啼哭覓銀魚。」自是始並魚皆借。然未赴、已替、在
朝皆不服，出國門乃衣。而唐牛叢以司勛員外郎為睦州刺史，帝面賜金紫。謝曰
：「臣今衣刺史所假緋，即賜紫為越等。」乃賜銀緋。豈唐制赴日許服於朝，罷
日則否，與今為異乎？
余嘗行役，元日至鄧州順陽縣，家家閉戶，無所得食。令仆叩門糴米，其家
輒叫怒，謂驚其家親，卒不得。賴蔓菁根有大數斤者，烹之甘軟，遂以充腸。寧
州臘月八日，人家競作白粥，於上以柿栗之類，染以眾色為花鳥象，更相送遺。
浙人七夕，雖小家亦市鵝鴨食物，聚飲門首，謂之「吃巧」。不慶冬至，惟重歲
節。澧州除夜，家家爆竹，每發聲，即市人群兒環呼曰：「大熟。」如是達旦。
其送節物，必以大竹兩竿隨之。廣南則呼「萬歲」，尤可駭者。寧州城倚北山，
遇上元節，於南山巔維一繩下達其麓，以瓦缶盛薪火，貫以環索，自上墜下，遙
望如大奔星，土人呼為「彗星燈」。襄陽正月二十一日，謂之「穿天節」，雲交
甫解佩之日，郡中移會漢水之濱，傾城自萬山泛彩舟而下，婦女於灘中求小白石
有孔可穿者，以色絲貫懸插於首，以為得子之祥。湖北以五月望日謂之「大端午」
，泛舟競渡。逐村之人，各為一舟，各雇一人兇悍者，於船首執旗，身掛楮錢，
或爭駛毆擊，有致死者，則此人甘鬥殺之刑。故官司特加禁焉。成都自上元至四
月十八日，遊賞幾無虛辰。使宅後圃名西園，春時縱人行樂。初開園日，酒坊兩
戶各求優人之善者，較藝於府會。以骰子置於合子中撼之，視數多者得先，謂之
「撼雷」。自旦至暮，唯雜戲一色，坐於演武場，環庭皆府宅看棚。棚外始作高
凳，庶民男左女右，立於其上如山。每渾一笑，須筵中鬨堂眾庶皆噱者，始以青
紅小旗各插於塾上為記。至晚，較旗多者為勝。若上下不同笑者，不以為數也。
浣花自城去僧寺忘其名，凡十八裏，太守乘彩舟泛江而下，兩岸民家絞絡水閣，
飾以錦繡，每彩舟到有歌舞者，則鉤簾以觀，賞以金帛。以大艦載公庫酒，應遊
人之家，計口給酒，人支一升，至暮遵陸而歸。有騎兵善於馳射，每守出城，以
奔驟於前。夾道作棚為五七層，人立其上以觀，但見其首，謂之「人頭山」，亦
分男左女右。至重九藥市，於譙門外至玉局化五門，設肆以貨百藥，犀麝之類皆
堆積，府尹、監司皆步行以閱。又於五門之下設大尊，容數十斛，置杯杓，凡名
道人者皆恣飲，如是者五日雲。亦間有異人奇詭之事。方太平盛時，公私富實，
上下佚樂，不可一一載也。如澧州作五瘟社，旌旗儀物皆王者所用，惟赭傘不敢
施，而以油冒焉。以輕木製大舟，長數十丈，舳艫檣柁，無一不備，飾以五采。
郡人皆書其姓名年甲及所為佛事之類為狀，以載於舟中，浮之江中，謂之「送瘟」
。成都元夕，每夜用油五千斤，它可知其費矣。
建炎元年秋，余自穰下由許昌以趨宋城，幾千裏無復雞犬，井皆積屍莫可飲
。佛寺俱空，塑像盡破胸背以取心腹中物，殯無完柩，大逵已蔽於蓬蒿，菽粟梨
棗，亦無人采刈。至鹹平僧舍，有《金剛經》一藏，帶帙皆為人取去，散棄墻壁
間。乃大平興國中所賜，字畫紙飾，頗極精好。後見家人輩私攜其三卷以來，常
念欲轉以授人。值歐陽延世慶長與二弟自海陵過常熟，相遇偶話：泰州近有一士
子少年，因遊城隍廟，見塑婦人而關三木，旁有獄吏展案牘者，乃戲解其縲，於
牘上書一「放」字。是夕，夢至廟中，獄吏詰以「婦人對詞未竟，君輒縱去，當
復為我攝之」。士子讕不敢行。吏前捉其臂，已覺酸楚，久之，又擊其背，痛苦
弗堪。乃吿之曰：「吾能誦《金剛經》，幸見恕。」吏即引之見王，召令升殿誦
之，但至第四分，曰：「不能嘿誦，但常讀耳。」王命吏取經，頃刻已至，視之
乃其家本也。讀至第六，王乃起立，廷下之人無數，皆合掌嘿聽。至卷終，王語
吏雲：「可放其去，失囚當自求之。」吏乃送士子出門，以衣袖拂其背，痛即頓
除，而喜於得脫，忘使治捉臂之處。即覺，明日命僧諷誦經廟中，以為陰報，而
臂上遂發大疽，破潰月余方愈。慶長兄弟親所聞見，亦欲持誦此經，恨無善本，
遂以與之。信幽冥之中不可以欺，真實之語，其利為博也。
《靈棋》卦三上、二中、一下，名曰「送貨」，亦曰「初吉」。繇文雲：「客
從南來，遺我良財，寶貨珍玩，金碗玉杯。」晉顏幼明解曰：「以陰處中，應乎
外陽。有朋遠來，不亦宜乎？南者陽位，故曰南來。寶貨珍玩，貴人之資也。金
碗玉杯，良宴之具也。」宋何承天亦以為大吉之卦。楊文公在翰院蔔得之，忽有
金帛之賜。吳幵任宗正少卿，亦得此卦，遂遷給事中，賜對衣金帶鞍馬。而
《南史》載齊江謐，武帝出為東海太守，未發憂甚，以奕棋占卦，雲「有客南來
，金碗玉杯」。及詔賜死，果以金罌盛藥鴆之。然則繇文如卦影之象，雖人各有
其應，而吉兇特未定也。豈禍福天之所秘，終不容人推測乎？
寒食火禁，盛於河東，而陜右亦不舉爨者三日。以冬至後一百四日，謂之
「炊熟日」，面飯餅餌之類，皆為信宿之具。又以糜粉蒸為甜團，切破暴幹，尤
可以留久。以柳枝插棗糕置門楣，呼為「子推」，留之經歲，雲可以治口瘡。寒
食日上冢亦不設香火，紙錢掛於塋樹。其去鄉裏者，皆登山望祭，制冥帛於空中
，謂之「擘錢」。而京師四方因緣拜掃，遂設酒饌，攜家眷遊。或寒食日陰雨，
及有墳墓異地者，必擇良辰相繼而出。以太原本寒食一月，遂為寒食為「一月節」
。浙西人家就墳多作庵舍，種種備具，至有簫鼓樂器，亦儲以待用者。
《後漢•禮儀誌》：「立春之日，夜漏未盡五刻，京師百官皆衣青衣。郡國
縣道下至計食令史，皆服青幘青旛，施土牛耕人於門外，以示兆民。」而今世
遂有造春牛毛色之法，以歲幹色為頭，支色為身，納音色為腹。立春日幹色為
角耳尾，支色為脰，納音色為蹄。至於籠頭韁索與策人衣服之類，亦皆以歲日
為別。州縣官吏擊之，以示勸農之意。而庶民遂碎其牛，又不知何理所在。小
人莫不爭奪，而河東之人乃謂土牛之肉宜蠶，兼辟瘟疫，得少許則懸於帳上，
調水以飲小兒，故相競有致損傷者。處處皆用平旦，而衢州開化縣須俟交氣時
刻，有至立春日之夜。而土牛麼麼，僅若狗犬，其陋尤可笑也。漢制又載：季
冬之月，立土牛六頭於國都郡城縣外醜地，以送大寒。今時無有行者。
《漢文帝贊》雲：「治霸陵，皆瓦器，不得以金銀銅錫為飾，因其山，不起
墳。」劉向以成帝營昌陵不成，復歸延陵，制度泰奢，上疏諫曰：「孝文皇帝
去墳薄葬，以儉安神，可以為則。」而《晉史》湣帝建興三年六月，盜發漢霸
、杜二陵及薄太後陵，太後面如生，得金玉彩幣不可勝紀。時以朝廷草創，服
章多闕，敕收其餘以實內府。而史不言何陵之物，遂使後世疑瓦器為不然。按
，赤眉在長安發掘諸陵，取其寶貨，遂汙辱呂後屍。凡有玉匣殮者，率皆如生。
宋太祖皇帝即位，自周文武而下，凡掩三十六陵，而漢文亦在其間，皆唐末五
代之所發者。蓋摸金之人，但見巍然大塳，安知其中為無有？自非不封不樹，
則未有不發之墓也。世雲張耆侍中、晏殊丞相墓皆被盜，張以所得甚厚，故不
傷其屍，而晏以徒勞，遂破其頭顱而去。此乃儉葬之害，是亦不幸，非常理可
論也。今葬者必瘞誌文，蓋備其必發。不然，何用置於壙中乎？
江浙無兔，系筆多用羊毛，惟明、信州為佳，毛柔和而不攣曲。亦用鹿毛，
但脆易禿。湖南二廣又用雞毛，尤為軟弱。高麗用猩猩毛，反太堅勁也。其用鼠
須，只一兩莖置筆心中。如貍毛則見於《唐史》，疑亦太弱。南方春夏梅雨蒸濕
，墨皆膠敗滯筆而無光。徽州世出墨工，多佳墨，雲以置灰中，則陰潤不能壞也。
建中靖國初，韓忠彥、曾布同為宰相，曾短瘦而韓偉岸，每並立廷下，時謂
「龜鶴宰相」。滕甫亦魁梧，而滕待之厚，遊處未嘗不與之俱，人呼為「內翰夾
袋子」。秦觀之子湛大鼻類波斯，而柔媚舌短，世目之為「嬌波斯」。有揚州人
黎珣，字東美，崇寧中作郎官監司，又有京師開書鋪人陳詢，字嘉言，皆以貌像
呼為「蝦蟆」。而瓊林苑西南一亭，地界近水，俗號「蝦蟆亭」。天清寺前多積
潦，亦名「蝦蟆窩」。都中近薄子戲詠蝦蟆詩雲：「佳名標上苑，窩窟近天清。
道士行為氣，梢工打作更。嘉言呼舍弟，東美是家兄。莫向南方去，將君煮作羹
。」
初虞世《必用方》載官片大臘茶與白礬二物，解百毒，以為奇。考之《本草》
：茶茗荈皆一種，俱無治毒之功。後見劍川僧誌堅雲：「向遊閩中，至建州坤口，
見土人競采鹽麩木葉，蒸搗置模中，為大方片。問之，雲作郊祀官中支賜茶也。
更無茶與他木。」然後知此茶乃五倍子葉耳，以之治毒，固宜有效。五倍子生鹽
麩木下葉，故一名鹽麩桃。衢州開化又名仙人膽。陳藏器雲：「蜀人謂之酸，又
名醋。吳人呼烏鹽。」按《玉篇》：字皮秘切。雲木名，出蜀中，八月中吐穗如
鹽，可食，味酸美。《本草》雲出吳蜀山谷。余疑五倍子乃吳子聲訛而然耳。
瘡發於足脛骨旁，肉冷難合，色紫而癢者，北人呼為「臁瘡」，南人謂之
「骭瘡」，其實一也。然西北之人，千萬之中患者乃無一二，婦人下實血盛，尤
罕斯疾。南方婦女，亦多苦之，蓋俗喜飲白酒，食魚鯗，嗜鹽味。而鹽則散血走
下，魚乃發熱作瘡，酒則行藥有毒。三物氣味皆入於脾腎，而足骭之間二脈皆由
之，故瘡之發，必在其所。《素問》雲：「魚鹽之地，海濱傍水，民食魚而嗜鹽
魚者，使人熱中，鹽者勝血，魚發瘡則熱中之性，鹽發熱則勝血之征。其民皆黑
色疏理，其病皆為癰瘍。」血熱而弱故喜為。又《本草》：酒大熱有毒，能行百
藥。服石人不可長以酒下，遂引藥氣入於四肢，滯血化為癰疽。是白酒麴中多用
草烏頭之藥，皆有大毒，甚於諸石。釋經謂甘刀刃之蜜，忘截舌之患。況又害不
在於目前者乎？諺謂「病從口入，禍從口出」，信矣！
杜子美有贈憶李白及寄姓名於他詩者，凡十有三篇。《昔遊詩》雲：「昔者
與高李，晚登單父臺。」又有《登兗州城樓》詩，蓋魯、碭相鄰。而太白亦有
《魯郡堯祠送別》長句，雖不著為誰而作，然二公皆嘗至彼矣。世謂太白惟「飯
顆山」一絕外，無與少陵之詩。史稱《蜀道難》為杜而發。二公以文章齊名，相
從之款，不應無酬唱贈送，恐或遺落耳。按工部第二，高適、嚴武諸公皆呼杜二
。今白集中有《魯郡東石門送杜二子》詩一篇，余謂題下特脫一「美」字耳。杜
贈白詩雲「秋來相顧尚飄蓬」，而李有「秋波落泗水」，「飛蓬各自遠」雲。以
此考之，各無疑者。俗子遂謂翰林爭名自絕，因辯是詩以釋爭名之謗。「醉別復
幾日，登臨遍池臺。」後言「何時石門路，重有金樽開。秋波落泗水，海色明徂
萊。飛蓬各自遠，且盡林中杯。」又有《送友人尋越中山水詩》雲：「聞道稽山
去，偏宜謝客才。此中多逸興，早晚向天臺。」少陵《北遊》詩雲：「東下姑蘇
臺，已具浮海航。剡溪蘊秀異，欲罷不能忘。歸帆拂天姥，中歲貢舊鄉。」李所
謂友人者，疑亦杜子美也。
「大人」以大對小而言耳，而世惟子稱父為然，若施之於它，則眾駭笑之矣。
今略舉經史子傳之所雲，以證其失焉。《易•乾卦》：「九五，飛龍在天，大人
造也。」註：大人，謂賢人君子。《論語》：「畏大人。」註：大人，即聖人。
《孟子》：「大人者，不失其赤子之心。」註：大人，謂國君。「惟大人為能格
君心之非。」謂輔臣。「大人正已而物正。」謂大丈夫不為利害動者。「養其小
者為小人，養其大者為大人。」註：務口腹者為小人，治心誌者為大人。如「大
人弗為」，「大人者言不必信」，義亦類此。惟漢高祖雲：「始大人以臣為亡賴
。」霍去病雲：「不早知自為大人遺體。」崔鈞雲：「大人少有英稱。」晉陳騫
雲：「大人大臣。」唐裴敬彜雲：「大人病痛無徹然。」皆呼其父。而疏受叩頭
曰：「從大人議。」則又名其叔。張博雲：「王遇大人益解。」範滂「惟大人割
不忍之恩」，蓋謂其母。唐柳宗元謂劉禹錫之母，亦曰：「無辭以白其大人。」
《蘇章傳》：「蘇純雲輔，號為大人。」註：大人，長者稱，尊事之也。
《岑彭傳》：「韓歆，南陽大人。」註：謂大家豪右。《高駢傳》：女巫王奉先
謂畢師鐸曰：「揚州災，有大人死。」秦彥曰：「非高公耶？」《呼韓邪單於傳》
：「大人相難久之。」後漢北匈奴大人車利涿，唐蓋蘇文父為東部大人，則匈奴
亦指尊長為大人也。梁元帝《金樓子》雲：「荊間有人名我，此人向父稱我，向
子恆稱名，此其異也。」又有名子為大人者，此人恆呼子為「大人」，此尤異也。
又且鞮侯單於謂：「漢天子，我丈人行。」註：丈人，尊老之稱也。故《荊軻傳》
：高漸離「家丈人召使前擊築」。杜甫《贈韋濟》詩雲：「丈人試靜聽。」而柳
宗元呼妻父楊詹事丈人，母獨孤氏為丈母。故今時惟婿呼婦翁為然，亦不敢名尊
老，以畏譏笑。至呼父為爹，謂母為媽，以兄為哥，舉世皆然。問其義，則無說，
而莫知以為愧。風俗移人，咻於眾楚，豈特是而已哉！爹字雖見於《南史》梁始
興王憺雲：「始興王，人之爹，救人急，如水火，何時復來乳哺我。」荊土方言
謂父為爹，乃音徒我切，又與世人所呼之音異也。
王逸少愛鵝，曹孟德有梅林救渴之事，而俗子乃呼鵝為「右軍」，梅為「曹
公」。前人已載尺牘有「湯燖右軍一隻，密浸曹公兩瓶」，以為笑矣。有張元裕
雲：鄧雍嘗有柬招渠曰：「今日偶有惠左軍者，已令具面，幸過此同享。」初不
識左軍為何物，既食乃鴨也。問其所名之出，在鵝之下，且淮右皆有此語。鄧官
至待制典荊州，洵武樞密之子。俗人以太山有丈人觀，遂謂妻母為「泰水」，正
可與「左軍」為對也。
「北敵焉知鼎重輕，指蹤原是漢公卿。襄陽只有龐居士，受禪碑中無姓名。」
人雲呂本中居仁詩也。而其父好問在圍城中，豫請立張邦昌之人，遂為偽楚門下
侍郎。有無名子大書此絕於常山縣驛，雲呂本中罵厥頑之作雲。
衢州府江山縣，每春時昏翳如霧，土人謂之「黃沙落」。雲有沙落於田苗果
菜之中，皆能傷敗，若沾桑葉，尤損蠶，中人亦能生疾。是亦嵐瘴之類也，惟雨
乃能解之。
明州大梅山長老法英，少有道譽，兼通外學，後退居在東都凈因院。嘗有堂
僧以十二時歌贄之。既去，即擲之於地曰：「是何亂道！」不謂其僧佇立戶內，
皆聞見之。已而僧自他適，久之，忽大理寺捕法英者付獄，而京師勘鞫初到，皆
未示問目，但責其以何事到官，致有非所治而自狀其過者，英對以不知所犯。於
是押足縛之，仰臥牢上，以書卷令讀，盡僧之法名，凡數千名，問令供孰與相識。
閱之累日，乃記贄歌之人，遂以吿獄吏。吏詢遊從因由，即具道素不交關，但嘗
一見而有輕笑其文之憾，恐挾此誣詆。其僧乃張懷素之黨，雲與英詰謀入蜀為亂。
究之既無實跡，詢其妄引之由，果見薄之恨也。其僧坐死，英得釋放。傷人之言
，深於矛戟，信可為戒。一毀其文而遽以死逮之，為報之酷，亦太甚矣。
浙中少皂莢，澡面涴衣皆用肥珠子。木亦高大，葉如槐而細，生角，長者不
過三數寸。子圓黑，肥大，肉亦厚，膏潤於皂莢，故一名肥皂，人皆蒸熟暴幹，
乃收。京師取皂莢子仁煮過，以糖水浸食，謂之「水晶皂兒」。車駕在越，北人
亦取肥珠子為之。食者多苦腰痛，當是其性寒故也。《本草》不載，竟不知其為
何物哉。或雲用以沐頭則退發，而南方婦人竟歲才一沐，止用灰汁而已。
天自東而西為左轉，一晝夜一周；日月自西而東為右行，月一月、日一歲乃
周。天行遠，故日月附天，東出而西沒。古人譬之如蟻行磨上，磨左旋而蟻右動
，磨急而蟻緩，故但見蟻隨磨轉也。釋氏每言偏袒右肩、右跪、右繞。
《華嚴經•凈行品》雲：「右繞於塔，當願眾生所行無逆，成一切智。」所謂順
者，如右臂之內向，日月之東行是也。而今僧徒行道與轉輪經藏，皆自東南以至
西北，乃左繞而逆行。李長者於《合論》中亦辯此失。但眾習已久，莫能正之耳。
寅、午、戌月，世人多齋素，謂之「三長善月」。其事蓋出於佛書，雲大海
之內凡有四洲，中國與四夷特南贍部一洲耳。天帝之宮有一鏡，能盡見世間人之
所作，隨其善惡而禍福之。輪照四洲，每歲正、五、九月，正在南洲，故競作善
以要福。至唐高祖武德二年，遂詔天下，自今正月、五月、九月不行死刑，禁屠
殺。而今世仕宦之人，以此三月為惡月，不肯交印視事。或謂唐之節度使與刺史
，凡有兵者，初至當犒設，而此三月禁屠故遷避，而它官亦循仿為之也。今又有
「二瓦」之法，凡數傢具六位者，以正月、九月為上瓦，五月為下瓦，瓦或雲兀
。瓦言其破，兀言其危，忌於臨官。其八卦者，以巽為上瓦，坤為下瓦，皆以年
起月，以月起日，又不知其術自何而有也。
高宗南幸，舟方在海中，每泊近岸，執政必登舟朝謁。行於沮洳，則躡芒鞋
。呂元植時為宰相，顧同列戲曰：「草屨便將為赤舄既。」而傍舟水深，乃積稻
桿以進，參政範覺民曰：「稻稭聊以當沙堤。」
高衛、黎確為吏部侍郎，孟庾為戶部侍郎，髭發皆白，而趨朝立班常相隨，
時呼為「三清」。孟年未老而早白，給事中洪擬戲之曰：「公乃借補老君也。」
蓋是時文武官多借補者。高大忠在待漏舍，忽語黎、孟曰：「吾三人趨朝，當獨
早於它官。」二公問其故，曰：「三老五更，自有故事，尚何疑乎？」
趙普以佐命功封韓王，車駕在臨安，趙子畫、韓肖胄、王衣同為貳卿，時人
目之為「趙韓王」。
周蔓，衢州開化縣孔家步人，紹興二年，以特奏名補右迪功郎，授潭州善化
縣尉，待闕。有人以柬與之，往尋周官人家。曼怒曰：「我是宣教，甚喚作官人
？看汝主人面，不欲送汝縣中吃棒。」又嘗夜至邑中靈山寺，以知事不出參，呼
而捶之曰：「我是國家命官，怎敢恁地無去就？」欲作狀解官，群僧禱之，且令
其仆取賂而已。曾乾曜有《醜收兒》詞十三首，皆詠外州風物。其一雲：「驀地
廝看時。赤帕那，迪功郎兒。氣岸昂昂因權縣，廳子叫道，宣教清後，有無限威
儀。先自不相知。取奉著，剗地胡揮。甚時得歸京裏去？兩省八座，橫行正任，
卻會嫌卑。」令觀周所為，則曾詞模寫，已大奈富貴矣。
油通四方，可食與然者，惟胡麻為上，俗呼芝麻。言其性有八拗，謂雨暘時
則薄收，大旱方大熟，開花向下，結子向上，炒焦壓榨，才得生油，膏車則滑，
鉆針乃澀也。而河東食大麻油，氣臭，與荏子皆堪作雨衣。陜西又食杏仁、紅藍
花子、蔓菁子油，亦以作燈。祖珽以蔓菁子薰目，致失明，今不聞為患。山東亦
以蒼耳子作油，此當治風有益。江湖少胡麻，多以桐油為燈，但煙濃汙物，畫像
之類尤畏之。沾衣不可洗，以冬瓜滌之乃可去。色清而味甘，誤食之，令人吐利
。飲酒或茶，皆能蕩滌，蓋南方酒中多灰爾。嘗有婦人誤以膏發，粘結如椎，百
治不能解，竟髠去之。又有旁毗子油，其根即烏藥，村落人家以作膏火，其煙尤
臭，故城市罕用。烏桕子油如脂，可灌燭，廣南皆用，處、婺州亦有。穎州亦食
魚油，頗腥氣。宣和中，京西大歉，人相食，煉腦為油以食，販於四方，莫能辯
也。
《本草》：麻蕡，一名麻勃，雲此麻花上勃勃者。故世人謂塵為勃土。果木
諸物，上浮生者皆曰衣勃。和面而以幹者傳之，亦曰面勃。浙人以米粉和羹，乃
謂之米，音佩，而從力者韻無兩音。《大業雜記》載尚食直長謝諷造《淮南王食
經》，有《四時飲》，凡三十七種，並加米。乃知此書如茶飲、茗飲、桂飲、酩
音皆然，未知今日同否也？
定州織刻絲，不用大機，以熟色絲經於木棦上，隨所欲作花草禽獸狀，以小
梭織緯時，先留其處，方以雜色線綴於經緯之上，合以成文，若不相連。承空視
之，如雕鏤之象，故名「刻絲」。如婦人一衣，終歲可就。雖作百花，使不相類
亦可，蓋緯線非通梭所織也。單州城武縣織薄縑，修廣合於官度，而重才百銖，
望之如霧著，故涴之亦不紕疏。鄢陵有一種絹，幅甚狹而光密，蠶出獨早，舊嘗
端午充貢。涇州雖小兒皆能撚茸毛為線，織方勝花，一匹重只十四兩者，宣和間
，一匹鐵錢至四百千。又出嵌鍮石、鐵石之類，甚工巧，尺一對至五六千，番鑷
子每枚兩貫。邠、寧州出綿綢。鳳翔出鞍瓦，其天生曲材者，亦直數十緡。原州
善造鐵銜鐙、水繩、隱花皮，作鞍之華好者，用七寶鏌廁，飾以馬，價殊多者，
費直千緡。西夏興州出良弓，中國購得，雲每張數百千。時邊將有以十數獻童貫
者。河間善造箆刀子，以水精美玉為靶，鈒鏤如絲發。陳起宗為詹度機宜，罷官
至有數百副。衢州開化山僻，人極粗魯，而制茶籠、鐵鎖亦佳。蘇州以黃草心織
布，色白而細，幾若羅縠。越州尼皆善織，謂之「寺綾」者，乃北方「隔織」耳
，名著天下。婺州紅邊貢羅，東陽花羅，皆不減東北，但絲縷中細，不可與無極
、臨棣等比也。
玄宗初立，姚崇為宰相，張說以素憾懼，潛詣岐王申款。崇他日朝，眾趨出
，崇曳踵為疾狀，帝召問之。對曰：「臣損足。」曰：「無甚痛乎？」曰：「臣
心有憂，痛不在足。」問以故，曰：「岐王陛下愛弟，張說輔臣，而密乘車出入
王家，恐為所誤，故憂之。」於是出說相州。開元二十四年，帝在東都欲還長安
，宰相裴耀卿等建言：農人場圃未畢，須冬可還。李林甫陽蹇獨在後，帝問故，
對曰：「臣非疾也，願奏事。二都本帝王東西宮，往來何所待時？假令妨農，赦
所過租賦可也。」帝大悅，即駕而西。後竟罷耀卿。李林甫居位十九年，卒蕩覆
天下。林甫之術，蓋祖於崇也。以唐、虞、伊、周之美，而賊亂之人猶假以為惡
，況資權譎者乎！
穎昌府城東北門內多蔬圃，俗呼「香菜門」。因更修，見其鐵樞鑄字，雲
「風和二年六月造」。紀元之名，不見載籍。門西道北有晁錯廟，範忠宣再典許
州，有惠政，邦人為營房祠廟傍，撅地得古井，不以甓甃，而陶瓦作圈，如蒸炊
籠床之狀，高尺許，皆以子口相承而上。世罕此制，亦莫知為何時所創也。余後
官五原，鄰郡如鎮戎、懷德，邊寨皆流沙，不可鑿井，教以此制，遂獲其利。
陜西地既高寒，又土紋皆豎，官倉積谷，皆不以物藉，雖小麥最為難久，至
二十年無一粒蛀者。民家則就田中作窖，開地如井口，深三四尺，下量蓄谷多寡
，四圍展之。土若金色，更無砂石，以火燒過，絞草絙釘於四壁，盛谷多至數千
石，愈久亦佳。以土實其口，上仍種植，禾黍滋茂於舊，唯叩地有聲，雪易消釋
，此乃可知。敵人犯邊，多為所發，而官兵至彼寨，亦用是求之也。江浙倉庾去
地數尺，以板為底，稻連稈作地收，雖富家亦日治米為食，積久者不過兩歲而轉
。地早濕而梅雨鬱蒸，雖穹梁屋間，猶若露珠點綴也。
杜預好後世名，刻石為二碑，紀其勛績。一沈萬山之下，一立峴山之上，曰
：「安知此後不為陵谷乎？」余嘗守官襄陽，求峴山之碑，久已無見，而萬山之
下，漢水故道去鄧城數十裏，屢已遷徙，石沉土下，那有出期？二碑之設，亦徒
勞耳！今州城在峴、萬兩山之間，劉景升墓在城中，蓋非古所治也。峴山在東，
上有羊叔子廟；萬山在西，元凱祠在焉。去三顧門四裏，山下乃王粲井。石欄有
古篆刻，今移在州宅後圃。過山十余裏即隆中，孔明故居之地，亦有祠。其前小
山名作樂，相傳躬耕歌《梁甫吟》於此。萬山又名小峴，或曰西峴，故子美詩雲
：「應同王粲宅，留井峴山前。」孟浩然葬鳳林關外，後人遷其墓碑於谷隱寺中
，遂失冢所在。習池在鳳林山，北岸為漢江所嚙，甚邇，數十年之後，當不復見
矣。
衛瓘家人炊飯墮地，盡化為螺，歲余及禍。石崇家稻米飯在地，經宿皆化為
螺，人以為滅族之應。鄭註未敗前，楮中藥化為蠅數萬飛去。裴楷家炊黍在甑，
或變如拳，或作血，或作蔓菁子，期年而卒。
《筆談》載陜右以蟹辟瘧鬼。余在安定，嘗會客曹黃中庸，食蝦駒不去殼，
齒根皆傷，遂擲去之。都監楊璋見瓊枝皆撥去，曰：「不喜食此脆骨。」遊師雄
景叔，長安人，範丞相得新沙魚皮，煮熟翦以為羹，一縷可作一甌。食既，範問
遊：「味新覺勝平常否？」答雲：「將謂是餺飥，已哈了。」蓋西人食麵，幾不
嚼也，南人罕作面餌。有戲語雲：「孩兒先自睡不穩，更將桿麵杖拄門。何如買
個胡餅藥殺著！」蓋譏不北食也。建炎之後，江、浙、湖、湘、閩、廣，西北流
寓之人遍滿。紹興初，麥一斛至萬二千錢，農獲其利，倍於種稻，而佃戶輸租，
只有秋課，而種麥之利，獨歸客戶。於是競種春稼，極目不減淮北。
晉何曾日食萬錢，猶雲無下箸處。其子劭亦有父風，一日之供，以錢二萬為
限。至王愷，乃逾於劭，一食十萬錢，猶曰無可下箸處。而唯曾著於世者，以李
翰《蒙求》有「何曾食萬」之語也。
先公元祐中為尚書郎，時黃魯直在館中，每月常以史院所得筆墨來易米。報
謝積久，尺牘盈軸，目之為「乞米帖」。後領曹淮南，諸公皆南遷，率假舟兵以
送其行。故東坡到惠州，有書來謝雲：「蒙假二卒，大濟旅途風水之虞，感戴高
誼，無以雲喻。方走海上益遠，言之悵焉永慨！」余池飭寶之。崇寧初，晁無咎
嘗跋其後曰：「明月之珠，夜光之璧，以暗投人，則莫不按劍而相盼，況嗜好吳
越哉？季裕加於人數等矣！」又有昭陵於金花盤龍箋上飛白「清凈」二字，其六
點作魚龍鳥獸之象，乃王著所獻三百點中所無者。又十幅紅羅上飛白二十字，本
牛行王旦相家物，東坡書《白紵詞》，與四學士各寫其詩詞，凡二十軸，懸之照
耀堂宇。為利誘勢脅，於大觀之後，幸能保守。靖康中，穎川遭金國之禍，化為
煙塵。往來於心，迨今不能已已。珠玉可得，而此不可再得，是可恨也！